菠菜蛋絲鮮肉湯圓怎麼做|菠菜蛋絲鮮肉湯圓的做法

“家裡人口味多，就我一個愛吃鹹湯圓。於是今天就給自己煮了一份色彩十分春天的鮮肉湯圓。喜歡的朋友們也可以調配一下。送上先祝朋友們元宵佳節快樂哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜蛋絲鮮肉湯圓的做法步驟

• 1、備好所用的食材。

• 2、鍋里加入清水，煮開後加入湯圓，煮至湯圓浮起，連同湯一起裝碗備用。

• 3、另起鍋，加入適量色拉油，再將雞蛋打散，加至在鍋裡，煎成蛋皮備用。

• 4、另將菠菜洗淨改刀，下至在煮湯圓的鍋裡，燙至斷生即可。

• 5、再將煎好的蛋絲及燙好的菠菜加至在湯鍋裡，再按個人口感新增適量細鹽即可。

小竅門

湯圓一般煮至浮起，就是熟了。