“超級大薯條,比大拇指還大的薯條。”
1、土豆洗淨切成條狀,寬度約大拇指大小,長度約中指大小,切均勻。
2、洗淨後放入水中煮3--5分鐘,煮熟後撈出。
3、放入冰箱中冷凍,凍硬了為止。
4、放入油裡炸,炸成金黃色撈出,撒上鹽和黑胡椒,最後放上芝士醬,一份芝士味超級大薯條就出來了。
土豆用美國進口的最好,油千萬別用地溝油。