關於涼拌酸辣土豆絲-有點泰式清爽酸辣味的知識

“這款菜是LG的最愛涼拌菜。調料裡不是用的醬油及陳醋。用的是鹽，白醋。加些切細的朝天椒進去，很有泰式的酸辣調調。非常開胃，LG吃起來一盆一盆的，跟那啥,,,,,,一樣，呵呵，喜歡酸辣味的可以一...

“秋天正是連藕的成熟時間。秋天的蓮藕會散發出一種獨特的清香，剛立秋，天氣還是很熱，沒有食慾時，偶爾來一碟酸辣清爽的藕片，清熱消暑又開胃。”食材明細主料蓮藕（400g）黑木耳（1小把）輔料檸檬（半...

食材明細主料土豆（2個）青椒（1個）輔料花椒（適量）小紅椒（1個）小蔥（適量）配料食用油（適量）醋（3匙）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、準備食材，土豆、青椒洗淨2、土豆切細絲或擦絲（本人刀功不...

“在這繽紛的春天來上一碗如此彩色的拌麵，濃濃的季節氣息撲鼻而來”食材明細主料胡蘿蔔（50克）黃瓜（50克）雞蛋（1個）肉絲（50克）鮮面（180克）輔料香菜（少許）辣椒（2個）檸檬（半個）蒜瓣（2瓣）魚露（4大匙）涼開水（2大匙...

“入夏，多吃點涼拌菜，也是非常的爽口開胃。”食材明細主料土豆（1個）食用油（1勺半）食用鹽（半勺）輔料蔥花（適量）蒜蓉（適量）紅辣椒麵（適量）熟白芝麻（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）香油（幾滴）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時...

“酸辣土豆絲是一道老百姓餐桌上最常見的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C，可增強體力、冠狀動脈硬化。該菜用料簡單，好學易做，營養豐富，...

“老公燉了魚，要和我喝兩瓶，我就拌了個土豆絲，雖不起眼，可是啤酒的好伴侶喲。”食材明細主料土豆（2個）剁椒（2個）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）味精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸...

“今天的土豆我不做土豆泥也不做土豆塊，用最簡單的做法，做一道脆嫩爽口的下飯菜，涼拌土豆絲，涼拌土豆絲比炒的土豆絲更適合這悶熱的天氣，很多朋友喜歡吃飯店裡的土豆絲，口感脆脆的，吃起來滑溜...

食材明細主料土豆（五個）米椒（一把）香菜（100克）輔料胡麻油（適量）香油（多量）花椒油（少量）鹽（適量）生抽（適量）味極鮮（適量）辣面（一勺子）雞精（少量）白糖（少量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌酸辣土豆絲的做...

“找個心情不錯的日子，讓腳步慢下來，伴著檸檬的清香，做一份異域風格的料理，在廚房裡尋找愜意的時光”食材明細主料海蝦（7只）檸檬（半個）蒜瓣（2瓣）小辣椒（3個）香菜（1棵）輔料魚露（適量）白糖（少許）酸辣（口味）煮...

“本週又要主持節目了囧。一直很喜歡吃土豆，無論是炒是炸或是煎，也無論切絲切片或是塊兒。用小米椒和醋，炒了個酸辣土豆絲，而且用了白醋，將土豆絲焯水斷生，浸入冷水，炒出來的土豆絲脆生生的。...

“自己從一個做菜放油超級不吝嗇的人，慢慢轉變為油少量的人，過程實屬不易呵呵。這樣的做法土豆絲沒那麼脆，但是一點不油膩。喜歡清淡的可以試試。喜歡脆的油多一點一直偏炒到熟了即可”食...

“今兒這道涼拌海帶絲是我特別喜歡吃的，搭配的蔬菜除了胡蘿蔔，還可以用黃瓜、西葫蘆、芹菜、青紅辣椒，除了有增加色彩促進食慾外，還能補充多種營養素，尤其是豐富的植物纖維，那可真是太充足了...

“豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。1、從豬胃竇部可製取胃泌素，胃泌素的...

“#夏日快手菜#涼拌酸辣土豆絲夏日開胃冷盤。”食材明細主料土豆（1個（200克））幹辣椒（3-5個）蒜（1-2瓣）調料鹽（1克）雞精（1克）食用油（10克）米醋（2-3勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）十三香（1克）白芝麻（1小撮（可選））香油...

食材明細主料土豆（一個）輔料米醋（適量）自然鮮（適量）蠔油（適量）鹽（適量）剁辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆刨絲，清水泡，去澱粉。2、鍋裡放水，水開放土豆綽兩...

“沒胃口的時候來一盤酸酸辣辣的土豆絲，爽歪歪。”食材明細主料土豆（500g）調料辣椒油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）白醋（適量）料酒（適量）雞精（適量）生抽（適量）酸辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣土...

“做這道爽口酸辣土豆絲過程中用了冰水沖洗浸泡，所以吃起來非常爽口”食材明細主料蒜頭（適量）辣椒幹（適量）生薑（適量）土豆（300g）輔料鹽（適量）油（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口...

“酸辣爽口”食材明細主料土豆（兩個）輔料生抽（三茶匙）芝麻紅油（兩茶匙）花椒油（半茶匙）香醋（一茶匙）蒜末（適量）蔥花（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣拌土豆絲的做法步驟1、土豆兩個去皮備...

“土豆絲雖然好吃，但是切絲卻是個麻煩事。刨絲器雖然省事，口感當然比不上直接用刀切的更好吃。我們家吃土豆絲從來都是用刀切的，雖然比不了大廚，但是自家吃還是可以的了。怎樣切出又細又均...

“夏天到來，人都沒有精神了，吃飯就更不用說了，沒胃口！昨天買了兩個土豆，今天中午就做了酸辣土豆絲，炒了兩盤，我自己都吃了一盤，太好吃了，很下飯呢。”食材明細主料土豆（兩個）輔料幹辣椒（八個）白醋（一...

“土豆的營養價值：1、能夠和胃健中，因為從中醫食療的角度上來講土豆性味甘、平，入脾、胃經，對於脾胃虛弱所導致的腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、食慾不振、消化不良的人，如果適當食用土豆有很好...

“這碟土豆絲雖然看起來柔軟如面線，但口感可是絕對的爽脆．酸辣可口，特別開胃”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料小辣椒（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣土豆絲的做法步...

食材明細主料土豆（一個）西芹（適量）蒜末（適量）小米辣（少許）輔料家樂鮮露汁（一勺）泰式甜辣醬（二勺）番茄醬（二勺）檸檬（2個）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式酸甜脆辣土豆絲的做法步驟1、土豆切...

食材明細主料土豆（1個）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）青椒（適量）鹽（適量）油（適量）米醋（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、準備好食材。2、把土豆切成...