豆角土豆雞架烀餅的做法 豆角土豆雞架烀餅（正宗東北菜） 豆角土豆雞架烀餅怎麼做

“這個是很好吃的東北菜，我個人非常喜歡，一大鍋燉出來，熱熱乎乎的，香氣撲鼻。。

大家都來嘗試下吧。。

還是老樣子。。我的照相技術和相機都一般。。唉。。大家湊和看吧。。東西好吃就可以了。。哈哈”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆角土豆雞架烀餅的做法步驟

• 1、１，和麵，我用開水，筋道。然後把面擀成薄餅。在薄餅上抹層油，加蔥花和胡椒麵，鹽，從一邊捲起，卷好後在柔成圓陀，最後再擀成餅。就合作筋餅差不多。。備用我其實不太會作麵食。。大家不許笑話我哦。。我是小男人嘛。。哈哈

• 2、２，雞架，洗乾淨剁碎，煮２０－２５分鐘（也可以用五花肉或者排骨，用五花肉直接下鍋就可以）　。　盛出，備用。　切忌，雞湯不要仍。備用油--〉蔥花，薑片爆香－－〉土豆（可以加點五香粉，胡椒粉）翻炒會－－〉加入雞架翻炒－－〉加入豆角翻炒－－〉加入醬油（我加了兩炒勺半，但依個人口味），一個大料，糖，料酒，，鹽，味精。翻炒後加入雞湯。（如果覺得湯水不夠可以加點水），　大火燉開

• 3、把餅烀在菜上面。　大火５分鐘，中火２０－３０分鐘。蓋上鍋蓋啊。。哈哈。一直燜著很好吃哦