主料
輔料
具體步驟
1. 豬絞肉加入太白粉拌勻備用。
2. 熱鍋下油,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入所有調味料略炒出香味,加入水拌勻煮約2分鐘,熄火備用。
3. 湯鍋中倒入適量水煮滾,放入面以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量做法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。