“快捷,節約時間”
1、調製,麵糊裡面加鹽雞精雞蛋和蔥花,一定要充分攪拌均勻,不能有疙瘩,不要太稠也不要太稀在這之前要先把土豆絲炒好,備用
2、餅鐺預熱表面塗一層油,倒入一勺,麵糊,抹平蓋過一分鐘沒有餅鐺的,也可以使用平鍋,或者炒鍋,操作一樣,簡單便捷
3、開蓋觀察下,背面成型,就可反面,反面再蓋一分鐘
4、開蓋再翻一下,兩面均勻熟透,就可以加入土豆絲了
5、捲起,一個早餐餅就製作完成了,裡面也可以換成自己喜歡吃的。比如加火腿,加個荷包蛋,烤肉,什麼的
6、裝盤