1、雞蛋。
2、加入鹽加入小蔥。
3、打散後下鍋煎。
4、煎成蛋心猿意馬。
5、土豆及胡蘿蔔切絲。
6、下鍋炒。
7、加入鹽炒勻。
8、麵粉加入清水加入鹽及五香粉。
9、炒好的土豆絲。
10、加入雞精炒勻。
11、炒好關火。
12、麵糊攪拌好。
13、倒入鍋裡煎。
14、雞蛋皮切好。
15、攤平。
16、煎好的。
17、抹上醬。
18、包上菜。
19、捲起來。
20、成品。