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酸菜大蒸餃兒怎麼做|酸菜大蒸餃兒的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.25W
酸菜大蒸餃兒的做法 酸菜大蒸餃兒怎麼做

東北這個地方到了冬季就到了吃酸菜的季節嘍。
我來的時候特別討厭酸菜的,但是現在別提酸菜大蒸餃兒,提起來就特別想吃,哈哈,今天帶大家學習酸菜大蒸餃兒,話不多說,做起來........

食材明細

主料
  • 酸菜 (500克)
  • 麵粉 (600克)
  • 大蔥 (1根)
輔料
  • (少許)
  • 五香粉 (少許)
  • 醬油 (少許)
  • (少許)
  • 香油 (少許)
  • (少許)
  • 酸鹹 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸菜大蒸餃兒的做法步驟

  • 酸菜大蒸餃兒的做法 酸菜大蒸餃兒怎麼做 第2張

    1、酸菜和大蔥剁碎(然後把面提前和好醒著)

  • 酸菜大蒸餃兒的做法 酸菜大蒸餃兒怎麼做 第3張

    2、把少許醬油薑末鹽五香粉等材料放進去攪拌均勻

  • 酸菜大蒸餃兒的做法 酸菜大蒸餃兒怎麼做 第4張

    3、然後就開始準備包嘍

  • 酸菜大蒸餃兒的做法 酸菜大蒸餃兒怎麼做 第5張

    4、包好後放進連子上

  • 酸菜大蒸餃兒的做法 酸菜大蒸餃兒怎麼做 第6張

    5、然後上鍋蒸20分鐘,過後就出鍋

  • 酸菜大蒸餃兒的做法 酸菜大蒸餃兒怎麼做 第7張

    6、裝盤

  • 酸菜大蒸餃兒的做法 酸菜大蒸餃兒怎麼做 第8張

    7、咬下去也是特別棒,酸菜很好吃哦!

小竅門

面不要和太硬哦
酸菜吃油,要多放點哦,不然會很乾