蒜末胡椒辣味蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 用高火將15毫升的油在鍋裡燒熱。加入捲心菜和15毫升的水炒30秒。將捲心菜取出放到盤裡。

2. 用高火將剩下的油燒熱，加入蒜和蝦肉炒到蒜變的微黃，蝦肉變粉紅，然後加入辣椒、洋蔥、香菜、醬油和剩下的水。炒上10秒，趁熱倒到捲心菜上即可。