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酸辣兒菜絲怎麼做|酸辣兒菜絲的做法
欄目:
冷盤
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“
酸酸辣辣,脆脆嫩嫩。
”
食材
明細
主料
兒菜
(300g)
輔料
小米辣
(3個)
泡椒
(3個)
調料
白醋
(2勺)
鹽
(適量)
酸辣
(
口味
)
拌
(工藝)
三刻鐘
(耗時)
簡單
(難度)
酸辣兒菜絲的做法步驟
1、兒菜洗淨切成片再切成絲。
2、用鹽抓勻碼味醃製。
3、把切好的泡椒絲和小米辣絲
4、放入白醋,把小米辣和泡椒絲與兒菜絲抓勻泡30分鐘。
5、濾掉醃製的水分和白醋裝盤即可。
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