咖哩牛肉炒米粉的做法 懶人做菜-咖哩牛肉炒米粉 咖哩牛肉炒米粉怎麼做

“昨天做了咖哩牛腩，所以就偷懶用現成的食材炒米粉了~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩牛肉炒米粉的做法步驟

• 1、我用的米粉是從廈門旅遊時買回來的當地米粉，清水煮開後下入適量的米粉，煮5分鐘左右，盛出用涼水激一下，瀝乾備用

• 2、中火，鍋裡倒入昨天燒的咖哩牛腩進行加熱，熱到湯汁融化（咖哩牛腩的做法可以看我之前的菜譜噢）

• 3、加入適量的米粉

• 4、翻炒約4分鐘後加入北極蝦炒韭菜（不好意思，也是昨天的剩菜，有興趣的同學可以看我之前的菜譜瞭解此菜的做法）

• 5、不斷翻炒，以防粘鍋，一直炒到湯汁收幹即可出鍋

小竅門

如果沒有適合的剩菜，也可以開油鍋加入自己喜歡的肉片、菌菇、蔬菜等翻炒至熟後再加入米粉一起翻炒，記得調味噢~