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發表於:2024-02-26
“這一次就不是柔軟的生牛奶糖了,而是較為硬質的牛奶糖。它不似生牛奶糖那般入口即化,而是慢慢地釋放著咖啡的苦與奶糖的香甜”食材明細主料細砂糖(25克)淡奶油(50克)水麥芽(8克)輔料速溶咖啡...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料棉花糖(1000g)咖啡(50g)奶粉(500g)黃油(100g)輔料花生(100g)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖啡牛軋糖的做法步驟1、切好黃油,放進不粘鍋熬化2、黃油化好後加入棉花糖3、棉花糖...
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發表於:2018-04-17
咖啡裡頭是可以加入牛奶的,但是用的牛奶一般建議使用純牛奶,不建議在咖啡中新增奶油或者奶精,而咖啡和牛奶混合可以是一比一的比例,也可以是三分之一的咖啡混合三分之二的牛奶,這樣搭配的咖...
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發表於:2020-11-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘牛奶咖啡是一道非常好喝的飲料,也是所有咖啡中我最喜歡喝的一種咖啡,我覺得它即沒有黑咖啡那麼苦,也沒有焦糖咖啡喝著那...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料牛奶(適量)輔料咖啡冰塊(適量)奶香(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶咖啡的做法步驟1、杯子裡放入提前用咖啡凍好的冰塊。2、放多一點冰塊。3、倒入牛奶。4、倒滿牛奶即可。...
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發表於:2024-02-26
“用三合一咖啡做成一款硬糖”食材明細主料三合一咖啡(2包)沸水(105g)麥芽糖(75g)砂糖(260g)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡糖的做法步驟1、三合一濃香咖啡用沸水衝開2、將砂糖及麥芽放...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料咖啡(適量)輔料牛奶(適量)原味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡牛奶的做法步驟1、把咖啡放在杯子裡用熱水泡攪拌均勻放涼備用。2、放涼放在容器冷藏。3、把咖啡冰塊放杯子...
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發表於:2024-01-11
“新年伴手禮糖果自己做,從微雨這裡出發,我們一起動起來呀!”食材明細主料棉花糖(430g)德運奶粉(320g)黃油(90g)輔料可可粉(20g)熟黑芝麻(50g)咖啡(68g)熟花生(去皮,250g)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-03
“有香蕉的甜與咖啡的香”食材明細主料香蕉(2個)牛奶(1袋)輔料咖啡(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉咖啡牛奶的做法步驟1、備好食材2、香蕉切塊,咖啡用少量水沖泡好3、一起放入...
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發表於:2018-02-25
在咖啡裡頭加入牛奶也是一種不錯的搭配方式,加入適量牛奶的咖啡口味會變得不是那麼苦,而且口感也會變得更加絲滑,要注意的是咖啡混合牛奶過程中要加入適當的量,不宜過多或過少。而咖啡裡頭...
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發表於:2024-01-28
“每次兒子回來總是我最忙碌的時候,他愛喝奶茶,卻很少在外面買奶茶;總想著回來,老媽肯定會做好喝又衛生的奶茶或拉花咖啡給他解饞呢。所以知子莫如母啊;這不前陣子在網上淘貨時,隨便又買了一...
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發表於:2024-01-28
“覺得冰格真的是個超級好用的東西,不僅可以凍冰塊,還可做冰淇淋、巧克力和各種飲品,這款飲料其實是微博上看來的,做法實在簡單得不值得一說,但是舉一反三,由這個方法衍生出的飲料甜品簡直數...
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發表於:2024-01-13
“裝置:家用咖啡萃取裝置、冰棒磨具、冰棒棍”食材明細主料現磨咖啡粉(40克)鮮牛奶(80ml)輔料白砂糖(適量)開水(240ml(純淨水))其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮咖啡牛奶冰棍的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-09
“此棉花糖非彼棉花糖,忘了在什麼地方對它有著那麼一點點微弱的印象,再次看到的時候,立馬產生了似曾相識感。絕好的機會,忍不住躍躍欲試。其實很迷茫,完全想不出可以做何用途,如果不做抹醬的...
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發表於:2024-02-24
“天氣越來越熱冷飲成了熱寵,我不喜歡吃甜膩的含奶油的冰淇淋,而且它的製作方法比冰棒繁瑣多了,冰棒只需把水、糖、果汁或牛奶混合攪拌在一起冷凍而成,簡簡單單就成了人們夏天解渴解暑的佳...
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發表於:2024-01-09
“一到下午就頭昏腦漲,喝一杯酸奶咖啡提提神”食材明細主料純咖啡粉(8克)原味無糖酸奶(120克)香草口味棉花糖(45克)輔料熱水(150克)肉桂粉(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖酸奶咖...
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發表於:2018-06-10
可以,咖啡搭配牛奶味道獨特,但是搭配的時候要注意比例,避免過多或者過少,只有適當的量才能混合出最佳的口味。但是有一點要注意,就是不建議在晚上入眠前飲用,因為咖啡中含有的特有物質可能會...
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發表於:2024-01-13
“咖啡和牛奶組成的口味~”食材明細主料咖啡豆(200g)水(1000ml)方糖(3顆)輔料牛奶(100ml)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖啡牛奶棒冰的做法步驟1、將咖啡豆置入料理機中,選擇磨粉鍵執行至...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料牛奶(適量)輔料咖啡(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶冰咖啡的做法步驟1、15克咖啡用水衝開凍成冰塊,放在杯子裡。2、倒入牛奶。3、放上吸管,喝吧。4、再來一張。...
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發表於:2020-01-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料濃咖啡:適量全脂牛奶:適量輔料棉花糖:適量具體步驟1.製作一杯濃縮咖啡;2.沒有濃縮咖啡,一杯滴濾美式也可以;3.將全脂牛奶加...
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發表於:2024-02-26
“焙友們又開始專研牛軋糖了,我也來湊個熱鬧~突發奇想的咖啡味牛軋糖……發現想要做出好吃的咖啡味的牛軋糖還真心不容易。。。比如咖啡怎麼溶解。。。糊糊稀了怎麼處理……嘿嘿,不羅嗦...
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發表於:2024-01-09
“今天來做一款好吃又簡單,而且很涼快的小甜點——布丁,不用火就不會感覺到熱啦,因為加入咖啡很提神呢。”食材明細主料咖啡(1袋)熱水(100克)牛奶(120克)吉利丁粉(8克)輔料棉花糖(50克)甜味(口味)烘焙...
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發表於:2019-11-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料布丁粉:一包罐裝黃桃:兩片熱水:70度以上純淨水:200ml輔料糖漿粉:一小袋雀巢奶粉:兩大勺具體步驟1.布丁粉和糖粉2.模具3...
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發表於:2024-02-24
“不喜歡單純牛奶的味道,喝完之後胃裡酸酸的;加點咖啡,就變成了充滿法式風情的牛奶咖啡~純純的牛奶,加上香濃的咖啡變成了絲滑的牛奶咖啡,給人一種愛幻想的感覺,加上自己喜歡的布丁,開啟一本...
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發表於:2018-06-06
牛奶,我們都知道它的功效可大著呢,在日常生活中它的食用性的方法,也可以說的上是多種多樣的,效果也很多,可以帶給人們美白效果的同時,也能提供給人體一些營養性的價值。那麼,咖啡它所帶給人體...