“青翠爽口的芹菜有豐富的營養,能夠開胃健脾,增進食慾。蝦米的營養豐富而全面,不管做成粥還是入菜,都是不錯的選擇。”
1、備好材料
2、蝦米、香菇提前浸泡
3、大米淘洗,先放鍋裡煮粥
4、煮粥的同時,蝦米、香菇、芹菜分別切粒
5、熱油鍋,放入蝦米和香菇略炒
6、加入芹菜粒炒勻
7、煮粥時攪拌攪拌,煮至稠度合適
8、倒入炒過芹菜蝦米等再稍煮一會兒加鹽調味就可以了