蝦米春菜粥怎麼做|蝦米春菜粥的做法

“清淡，營養，暖心，養胃，早餐喝粥最舒服。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦米春菜粥的做法步驟

• 1、蝦米洗淨，姜切絲

• 2、米大半杯洗淨，放入電飯煲加適量的水

• 3、把薑絲，蝦米也放下去，放幾滴油蓋蓋，按稀飯鍵1小時(小建議，電飯煲都有預約功能的，我通常都是晚上把米放鍋後預約好時間，早上起來，熱騰騰的粥剛煮好)

• 4、在煮粥時，先把春菜泡洗乾淨

• 5、切碎，備用

• 6、粥煮了一小時了，開啟蓋，看到蠻粘稠的

• 7、重新按快煮鍵，粥再次煮開時放春菜下去煮軟

• 8、如圖，調少許鹽，胡椒粉，米酒再煮兩分鐘

• 9、滴上幾滴油，粥就完成了，很鮮美的哦

• 10、盛上碗，品嚐吧

小竅門

放胡椒粉，米酒去腥還能令青菜翠綠不變黃