“紅豆具有很好的祛溼作用,且性溫熱,可以減輕寒溼體質溼邪程度;薏米具有健脾利溼的作用,且薏米具有美白功效。每天喝上一碗薏仁紅豆湯,既去溼又健胃,是夏季很好的養生方法。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
薏仁紅豆湯的做法步驟
1、準備的食材。
2、薏仁米紅豆洗淨,用冷水提前浸泡。
3、把泡好的薏仁和紅豆放入鍋內,加入適量的清水。
4、加入冰糖。也可晾涼後加蜂蜜。
5、高壓鍋20分鐘左右,電飯煲50分鐘左右。
6、冰鎮後更好喝。
小竅門
薏仁米,紅小豆要提前浸泡。
熬薏米紅豆湯時不要加大米,大米是溼性的,口感雖然好了。但對於養生來說就不適宜了。