香菇蝦米湯麵怎麼做|香菇蝦米湯麵的做法

“香菇蝦米做湯底濃郁香味，Q彈麵條，快手美食，10分鐘上桌。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇蝦米湯麵的做法步驟

• 1、乾麵條

• 2、蝦米，提前泡軟

• 3、香菇，提前泡軟，泡的水要留，切絲備用

• 4、五花肉少許

• 5、鍋中加入水煮開，下面條煮熟大約6分鐘

• 6、另起一鍋，放少許油煸香五花肉

• 7、再下蝦米，香菇炒香，調少許生抽炒一會

• 8、新增適量的水，把泡香菇的水過濾好也倒入鍋做為湯底，中火煮8分鐘，湯底就好了

• 9、另一個鍋麵條已煮好

• 10、撈起放入麵碗中

• 11、洗幾條青菜，放入湯中煮至斷生即可(圖片又不見了)

• 12、成品圖。煮好的湯底裝入麵碗中擺上幾了青菜，完成了

• 13、成品圖。