牛油果怎樣吃美味又健康

牛油果，又稱油梨，鱷梨、酪梨、奶油果。這個神奇的綠色水果在輕食界可謂備受青睞，是減肥者們的寵兒，而對於不減肥且很多第一次吃牛油果的人來說，它的味道可稱不上友好。應廣大吃貨們的號召，小編今天就來為大家介紹一下牛油果美味又健康的使用方法，一起來看吧。

一、牛油果做主食

1、牛油果炒飯

牛油果當成蔬菜用來炒飯也是特別有口感且很好吃的，準備一些米飯，半根胡蘿蔔、半根香腸、雞蛋和適量的蔥。鍋中放油，然後放入雞蛋，炒香後再加入適量的香腸，然後炒香來，接著放入胡蘿蔔粒，炒香後放入適量的調味品。在快炒好飯時放入適量的牛油果粒，再翻炒幾下，就可以吃了，味道還是非常好的。

2、牛油果壽司

喜歡吃日本壽司的朋友也可以將牛油果做成壽司的配料，味道也是非常不錯的。準備好海苔、米飯、蟹黃、蝦仁、黃油和牛油果條，如果之前有做過壽司的話，那麼應該很容易就能做成壽司了，如果不會做的話，那麼可以網上檢視一下壽司的做法，很容易就能做好了，咬上一口味道是非常不錯的。

3、牛油果三明治

牛油果用來做早餐也是非常有營養的，和麵包一起做成三明治會非常好吃。先將牛油果取出來，然後用勺子搗碎了，接著取一塊麵包，然後再上面裹上一層牛油果肉，再疊上一塊麵包，切成兩半即可。每天早上只要用15分鐘就能解決早餐，而且非常有營養。

4、雞蛋牛油果

牛油果和雞蛋搭配起來也是很有營養的，當成早餐也是非常不錯的。先將牛油果洗乾淨，接著對半切，然後將裡面的果實取出來，接著往中間空的地方打入一個雞蛋，完整的雞蛋不要攪拌。將雞蛋和牛油果一起放到烤箱中，然後烤3分鐘左右，拿出放入適量的鹽和孜然粉，最後用勺子來吃會非常香也很好吃的。

二、牛油果做輔食

1、牛油果牛奶汁

雖然都知道牛油果營養價值高，但牛油果怎樣吃能最大程度儲存營養還受孩子喜愛，可謂是寶媽們的一大難題。牛油果和牛奶搭配起來也是很有營養的，給孩子作為輔食也是非常棒的，非常有營養。將牛油果去皮去掉籽，然後放入榨汁機中，再加入適量的牛奶，然後一起榨成汁。最後倒出來，是非常香的，孩子也很喜歡吃，每天早上給孩子準備一杯是非常有助於長身體的。

2、牛油果香蕉

牛油果和香蕉搭配起來也是很有營養的，取一個牛油果和一根香蕉，也可以準備適當的牛奶，這樣才不會讓炸出來的汁很乾。牛油果去皮去籽，切成塊放入榨汁機中接著放入香蕉，倒入適量的牛奶，然後炸成果汁，給孩子吃是很有營養的。

3、牛油果酸奶

牛油果加酸奶也是很有營養的，將牛油果去皮去籽，然後放入榨汁機中炸成汁，接著倒出來放到碗中。接著將酸奶倒到碗中，用勺子稍微攪拌一下，這樣就能讓牛油果和酸奶融合在一起了。這樣給孩子吃也是非常不錯的，很健康很營養。

看了這麼多做法，明白了牛油果怎樣吃美味又健康，大家是不是蠢蠢欲動準備買點牛油果嘗試一下了呢？不過先彆著急，小編在這裡還要提醒大家一點——牛油果的脂肪含量遠超其他水果，在享受美味的同時可不要忘了控制其他食物脂肪量的攝入哦。