「健康美食」油炸版蘋果派如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蘋果 :
1個 輔料
麵粉 :
100 玉米澱粉 :
適量水 :
50白糖 :
適量 具體步驟
1.麵粉加溫水揉好醒10分鐘
2.蘋果削好皮 切丁
3.放入容器 加白糖 加少量水煮至蘋果透明
4.加入澱粉 翻動煮至稍微粘稠就行了
5.蘋果餡放一旁備用
6.麵糰擀成皮 上面抹一點黃油
7.摺疊起來載擀開這樣反覆幾次
8.切成長方形
9.在一頭放上蘋果餡 抱起來
10.油溫六成熱 放入炸至金黃
11.撈出控油
12.香甜
烹飪技巧
無