大家都知道在外面買的糕點並不健康,你可以看見多少都會加入新增劑,這些增香,讓顏色變鮮豔的新增劑對人體是有傷害的,常吃對身體會有一定的傷害,所以讓我們自己動手製作無油的酸奶蘋果蛋糕吧!不管是不喜歡油膩的美女,還是不能多吃油的爺爺奶奶都可以嚐嚐呢,在蛋糕中加入營養豐富的酸奶,多了一份香濃的滋味,維生素豐富的蘋果,讓我們身體倍棒。
主料
麵粉 :50輔料
泡打粉 :1/2小勺具體步驟
1.用料:原味酸奶100毫升,蘋果半個,糖20克,麵粉50克,雞蛋1個,泡打粉1/2小勺
2.蘋果洗淨去皮核蒂把,切成小塊。備用。
3.雞蛋磕入碗中,加糖,攪打均勻。
4.加入酸奶。
5.攪打均勻。
6.泡打粉與麵粉混合,篩入蛋液中。
7.拌成均勻面糊。
8.將一半面糊倒入鋪有烤紙的模具中,
9.鋪一層蘋果,
10.澆上剩下的麵糊。
11.將剩下的蘋果撒在表面。
12.放入烤箱,中層,上下火180度,烤約30-40分鐘。
13.表面灼出焦色,出爐。
14.脫模,晾涼或趁熱食用
半個蘋果約為120克左右。糖的用量可以根據自己口味酌情增減。烘烤時間與火力需根據烤箱實際情況酌情調整。