冬瓜茶怎麼做|冬瓜茶的做法

“冬瓜皮性涼，味甘，功效為利尿消腫，主治水腫脹滿，小便不利，暑熱口渴，小便短赤。

現代研究發現冬瓜皮具有抗氧化、治療尿毒症、治療蕁麻疹、降糖、降壓利尿等功效，同時藥理研究發現冬瓜皮中的可溶性膳食纖維SDF與葡萄糖相比，對長雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、短乳桿菌具有較強烈的促生長活性作用。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜茶的做法步驟

• 1、冬瓜洗淨，削皮。

• 2、陳皮洗淨。

• 3、放入純淨水中。

• 4、放瓜皮。

• 5、煮開10分鐘。

• 6、把陳皮和姜放茶壺裡。

• 7、撈出瓜皮。

• 8、湯汁倒入茶壺裡。

• 9、成品。

小竅門

冬瓜皮性寒，女生煮茶喝的話，最好放點姜或者紅糖大棗。我怕胖，儘量不吃甜，就放了姜。