“我是誰?我是潛伏在啤酒界的小間諜
對對對,我不是啤酒,我是用橙子汁製做的“啤酒”果凍
被騙到了嗎?哈哈。。。”
1、橙子榨汁,取60ML
2、吉利丁片用冷開水泡軟,大概5分鐘左右
3、橙汁與檸檬茶混合,取一小部分汁水,用小鍋略加熱微溫,然後加入泡軟的吉利丁片
4、加入砂糖
5、攪拌至完全溶解
6、再加入剩下的檸檬橙子汁攪勻
7、將檸檬橙子汁倒入杯子,留一部分的果汁在鍋裡
8、用打蛋器將果汁打成泡沫狀。然後慢慢的舀入杯子。讓泡沫浮在果汁上
9、放入冰箱冷藏一會至凝固
10、橙子“啤酒”製做完成
11、豐富的“泡沫”
12、爽口的滋味~~
13、灑了?