自釀米酒的做法 迷戀成癮-----好喝的【自釀米酒】 自釀米酒怎麼做

“自已釀的米酒微酸微甜,冰箱冰下,在夏天可是一個甚好的天然飲品哦!!”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自釀米酒的做法步驟

• 1、糯米適量放入蒸鍋內像蒸米飯一樣蒸好.

• 2、在蒸好的糯米飯裡倒入涼白開.

• 3、放酒麴後攪拌均勻.

• 4、把放了酒麴的糯米飯分裝到小盒子裡發酵

• 5、小盒子放進酸奶機中,夏天溫度高不用通電,米酒在室溫中就會發酵的很好,若在其它季節,酸奶機得通電發酵.

• 6、24小時後就會有酒香飄出.做好的酒釀

• 7、成品圖