自釀洛神花蜜酒的做法 自釀洛神花蜜酒30º 自釀洛神花蜜酒怎麼做

“忽覺佳釀醉春花
一顰一笑添紅霞

夏天買了新鮮的洛神花回來，釀了口好酒～～

洛神花具有消暑降火，生津止渴，提神解乏的功效，女人喝還可以養顏美容祛斑，促進膽汁分泌分解多餘脂肪。
蜂巢蜜，可以調節內分泌失調、改善睡眠，對於有鼻炎，咽喉炎也很好噠。而我們自己家養的野蜂巢蜜，沒有餵過一滴糖，純粹大自然的禮品，效果更是棒棒噠～～

釀了2個月出來的酒，有點酸，有點回甘，還有點酒味，不錯不錯。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 高階 （難度）

自釀洛神花蜜酒的做法步驟

• 1、把買回來的洛神花清理乾淨，把花心剔出來，只保留花瓣的部分。這個工序比較費時費力，要有耐心，別傷著手

• 2、妹妹好乖噠，給她上下鏡頭

• 3、上山割巢蜜咯，小孩子最開心因為有蜜糖吃啦

• 4、加蜂巢蜜咯

• 5、把巢蜜放到花釀壇中，好靚

• 6、加純糧米酒，自己家出品的，一等一醇香的靚米酒

• 7、我泡酒喜歡用罈子，樹泥封的，第一個可以保留酒香，第二個呢可以避開紫外線對酒的傷害，這樣陳出來的不會變質！

• 8、等了3個月，日子好漫長，終於可以開酒了，一室酒香，洛神花已經全部營養成分都泡到酒中啦，全都變得白色啦，出來的酒我另外用小玻璃瓶子一瓶瓶再密封好，什麼時候來朋友啦就開一瓶，小女人的日子

• 9、酒要微醉，花要半開獻給愛美的女人們