關於魚香鮮菇的知識

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道自制魚香鮮菇裡面的香菇呢裡面含有豐富的蛋白質，而且他的脂肪含量也特別的少，含有很多種類的維生素，多吃香菇對身體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魚香鮮菇是一款比較營養均衡的家常菜。杏鮑菇口感鮮美，鮮蝦仁肉質鮮嫩，又有洋蔥青椒等調味，是一道很好的下飯菜，越吃越是...

“豬肉，紅蘿蔔，洋蔥，木耳，蝦米剁碎剦制。釀至鮮香菇裡，上鍋蒸熟後，澆上醬料即可”食材明細主料豬肉（100克）紅蘿蔔（少許）洋蔥（少許）木耳（少許）蝦米（少許）鮮香菇（個）輔料鹽（少許）糖（少許）花生油（少許）腐乳（少許）醬...

“慢燉的粥很香”食材明細主料粘米（適量）香菇（適量）魷魚（適量）鮮蝦（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇魷魚鮮蝦仁粥的做法步驟1、準備材料，先泡髮香菇魷魚，剝蝦...

“這是一道端得上臺面的家常菜，看起來很像專業廚師的傑作，其實很簡單，味道還很不錯，鮮美的蝦肉餡混合著香菇的濃郁，滋味十足。在挑選鮮香菇時要大小勻稱，菌蓋飽滿的適宜做這道菜。”食材明細...

食材明細主料巴沙魚（2塊）雞腿菇（1個）玉米（適量）蛋清（1個）甜豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青菜（適量）鹽（適量）花椒（適量）雞精（適量）黑芝麻（適量）蕃薯澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）菌菇鮮蔬魚滑的做法步驟1、準備主材料...

食材明細主料新鮮香菇（適量）輔料木耳（適量）青椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）白砂糖（適量）味精（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒鮮香菇的做法步驟1、香菇洗淨，...

“魚、蛤蜊、香菇，都是非常鮮的食物，也都是我很喜歡的菜。這個組合一上，湯的味道那是可想而知，絕對的鮮美。很適合小孩子食用，畢竟外面買來的魚丸不知道都加了些什麼東西，還是自己做的給孩子...

“鱸魚的魚肉做了一道菜，剩下的魚骨也可以加上一些配菜做一道鮮美的菌湯。”食材明細主料魚骨（大約100克）茶樹菇（大約100克）香菇（大約50克）海鮮菇（大約100克）白玉菇（大約100克）蟲草花（大約50克）輔料...

“此湯簡單易做！滋保養顏！”食材明細主料雞（4分1只）鮮鮑魚（2只）螺片（適量）香菇（6只）彊（2片）輔料蔥（適量）彊（適量）米酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮包魚香菇燉雞湯的做法步驟1、準備所有材料...

“吃魚比吃豬肉好吧😄，冰箱有一份買了很久的日本豆腐，下個月到期😄，豆腐適合煮湯，所以買了點魚肉一起煮滾水燙。”食材明細主料魚肉（適量）鮮菇（適量）輔料豆腐（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量...

平常生活中一些真菌類的時候備受消費者的歡迎，真菌類食物有平菇、香菇、金針菇、木耳、銀耳等等，其中香菇因為其口感和食用價值受到了很多人的喜歡，而香菇又有幹香菇與鮮香菇之分。那麼大...

“鮮魷魚、香菇、綠蠶豆，搭配上橄欖菜，鮮香中透著一股欖香味，清、鮮、爽、嫩、滑，體現的淋漓盡致。”食材明細主料新鮮魷魚（1只）香菇（9朵）新鮮綠蠶豆（2斤（帶外皮））橄欖菜（適量）輔料蒜子（1頭）美人椒（1根）...

“這道菜，色香味俱全，無論顏色搭配還是營養搭配都是可圈可點！香茹又滑又有嚼頭，有吃肉的質感；蝦仁脆嫩彈牙，鮮香沒有一點腥味，這菜學會了，做為宴客菜，是相當有面子的，客人一定會讚不絕口！”食材明...

“鮮菇除含水85-90％外，固形物中含粗蛋白19.9％，粗脂肪4％，可溶性無氮物質67％，粗纖維7％，灰分3％。香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸。人體所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7種，因此香菇又成為糾正人體酶...

“伴隨颱風的到來，天氣也慢慢地變冷了，同學們穿秋褲了嗎？在這個季節，可以適當的來點海鮮，補充人體所需的熱量。今天，老溼給大家帶來的這道菜，叫鮮蝦魷魚菇,希望大家喜歡!只要你是一位喜歡美食...

食材明細主料鯽魚（適量）豆腐（適量）平菇（適量）香菇（適量）海鮮菇（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇豆腐魚湯的做法步驟1、鯽魚煎至兩面金黃。2、鏟碎。3、放入姜蒜幹...

香菇是我們日常生活中最為常見的一種食材了，它可以用於燉湯、炒肉、燒烤、素炒等多種烹飪方式，而且它的製作也很簡便，不用費多大的勁就能夠做出來，但是鮮香菇現摘下來沾染了泥土需要使用前...

“在一傢俬房菜館吃過一道香炸茶樹菇，沒看到菜名之前吃了，感覺味道很奇特，有魚的鮮味，有肉的酥感，不看還猜不出來是什麼東西😳苦尋不到新鮮的茶樹菇，只能選擇海鮮菇代替，相比之下味道還可以，只...

“一直喜歡鯽魚湯的味道鮮美，今天難得放了幾個鮮蘑菇，感覺別有一番風味。和大家分享。”食材明細主料鯽魚（兩條）鮮蘑菇（適量）輔料香蔥（五根）生薑（兩片）配料鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）雞精（適量）花生油（適...

“學著用【酵頭】做了一次蒸包子，感覺就是【中種】方法。PAPA很喜歡這種方法做的包子，他說因為口感很暄軟，還帶著年輕時吃暄軟饅頭的感覺。香菇氣味誘人，有香菇的肉包子肉汁濃郁可口，讓人胃...

“做魚丸之後會剩下一些魚頭魚骨，你是燉湯呢？還是紅燒？這一次沒有加入豆腐，而是海鮮姑，特別的鮮美，醬香濃郁下飯。食材：青魚魚頭1個、青魚魚骨適量、海鮮菇適量。配料：姜適量、蔥適量、紅燒汁1...

“清蒸魚最鮮美，做起來也簡單，不用又炸又煎的，省去了好多麻煩事。一般清蒸魚的時候都是蔥薑絲墊底，魚放上面，然後一整條放鍋裡蒸，出鍋撒蔥薑絲，澆蒸魚豉油，淋滾油爆香。這次我稍微變下花樣來蒸...

“濃郁鮮香。”食材明細主料豬肉末（200克）香菇（12朵）輔料鹽（適量）油（適量）糖（適量）姜（適量）蠔油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉釀香菇的做法步驟1、肉末裡➕入...

“原汁原味的野生鯽魚鮮香，清淡爽滑的白玉菇清香”食材明細主料野生鯽魚（適量）白玉菇（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶香鮮菇鯽魚湯的做法步驟1、...