關於自釀的知識

櫻桃酒的做法自釀櫻桃酒櫻桃酒怎麼做

發表於：2024-02-25

“櫻桃正當季，想久久地保留它那嬌豔的顏色，來吧！和我一起動手，一年過半就可以品自己的美釀了！”食材明細主料櫻桃（一斤）高度白酒（兩斤）輔料冰糖（適量）其他（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）櫻桃酒的...
白酒自釀吧加盟哪個品牌好?

發表於：2017-12-31

中國是一個酒文化悠久的國家。不同品牌和型別的酒也有很多，從著名的茅臺酒到用自己的純糧乾燥的白酒。酒的質量不大統一。每年，中國都有新的白酒品牌上市，自釀白酒佔得比例可不小，這也是人...
簡單的家庭自釀啤酒如何做簡單又美味

發表於：2020-03-27

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘啤酒，是我們日常生活中必不可少的飲料。雖然說飲酒過度會有害身體，但適量的喝酒不僅對身體無害而且還有一定的好處，而且...
怎麼儲存最好|自釀葡萄酒保質期多久

發表於：2018-01-01

葡萄是許多小夥伴都十分喜愛的食物，葡萄也有很多品種，有黑葡萄、白葡萄，還有紅提，在冬天的時候葡萄更是被用來製作糖葫蘆，葡萄除了可以洗乾淨吃，它最大的用處是可以做葡萄酒哦。自己釀的葡萄...
自釀葡萄酒可以加水嗎

發表於：2018-02-14

不可以。釀造葡萄之前，需要將洗淨的葡萄徹底的晾乾，表面不能殘留一點水分，因為有水分的殘留會導致葡萄在釀造的過程中出現口感變酸的情況。裝葡萄的時候不能夠裝滿，裝到容器三分之二的地方...
自釀純果汁的做法 100%自釀純果汁（懶人版）自釀純果汁怎麼做

發表於：2024-02-05

“最近忙著賣吃的，一直沒空去做做新菜。開春了，水果便宜又新鮮。忙裡偷閒，教大家做個純果汁吧。喝的時候需要兌水。”食材明細主料草莓（一斤）輔料白糖（一斤）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度...
自釀葡萄酒如何做簡單又美味

發表於：2019-11-07

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料葡萄：12斤輔料白糖：2斤半具體步驟1.這是我買的葡萄，一共十二斤。用剪刀貼近果蒂處把葡萄一個個地剪下來，可以留一點果...
自釀葡萄酒的方法是怎樣的

發表於：2018-05-13

其原材料用的是葡萄，所以製作之前要購買好或者採摘好葡萄，購買好或者採摘好的葡萄放在家中，拆開一粒一粒的葡萄粒之後，篩選一下，把一些不好的、不夠新鮮的、有損壞的葡萄選出來扔掉，把好的葡...
鮮美筋道的自釀葡萄酒如何做簡單又美味

發表於：2021-03-23

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料葡萄：2000輔料甜酒麴：1包冰糖：454具體步驟1.葡萄清洗晾乾（一定要注意的是葡萄表皮一定要晾乾要不然釀的過程中會長毛）2.準...
自釀米酒的做法迷戀成癮-----好喝的【自釀米酒】自釀米酒怎麼做

發表於：2024-02-24

“自已釀的米酒微酸微甜,冰箱冰下,在夏天可是一個甚好的天然飲品哦!!”食材明細主料糯米（適量）輔料涼白開（適量）配料酒麴（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自釀米酒的做法步驟1、糯米...
自釀李子酒發黴是不是壞了

發表於：2018-11-25

是的。李子酒發黴的原因可能是李子過少而釀李子酒的罈子裡空氣太多，黴菌就進行了繁殖。在釀製李子酒的時候，李子要儘量裝滿罈子，然後再倒入適量的白酒，這樣釀製的李子酒不容易長黴斑。李子...
需要哪些材料|家庭自釀啤酒的做法

發表於：2018-05-21

酒，是人們在平時的日常生活中，常會飲用到的一種飲品，喝的過多是會讓人們醉的。啤酒，雖然酒精度沒有白酒濃，但是味道還是不錯的，帶有著一股麥芽的香味。除了在市場上面購買啤酒外，也可以在家裡...
自釀白酒加盟哪個好

發表於：2019-04-15

現在社會交易座上少不了酒，很多人都喜歡喝酒，尤其是在工作方面，如果要應酬的話就是必不可少的。送親朋好友也缺不了酒，不同品牌的酒代表的意義也不同。所以現在的白酒市場還是很有潛力的。...
自釀櫻桃酒如何做簡單又美味

發表於：2020-05-10

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的自釀櫻桃酒可以算是一道愛酒人士最愛的食物之一了，其主要的食材就是白酒和櫻桃，櫻桃中中含有大量的櫻桃素和維生...
自釀洛神花蜜酒的做法自釀洛神花蜜酒30º 自釀洛神花蜜酒怎麼做

發表於：2024-01-11

“忽覺佳釀醉春花一顰一笑添紅霞夏天買了新鮮的洛神花回來，釀了口好酒～～洛神花具有消暑降火，生津止渴，提神解乏的功效，女人喝還可以養顏美容祛斑，促進膽汁分泌分解多餘脂肪。蜂巢蜜，可以調節內...
自釀黑珍珠乾紅怎麼做|自釀黑珍珠乾紅的做法

發表於：2024-02-10

“黑珍珠乾紅，採用煙臺2013年當地出產的黑珍珠葡萄，經過7天發酵，30天二發，60天倒瓶後陳釀一年。一年後，乾紅煥發出令人驚訝的魅力。開瓶後，果香四溢，口感甘醇，品一口，脣齒留香，欲罷不能。本次自...
如何自釀啤酒

發表於：2018-05-21

首先要有把準備好的麥芽糖化，然後將糖化的麥芽倒入熱水中過濾，再將過濾得到的麥汁煮沸後靜置冷卻，最後將冷卻後的麥汁裝入發酵罐讓其自然發酵產生酒精，做成啤酒後即可裝瓶飲用。...
鮮甜自釀櫻桃酒如何做簡單又美味

發表於：2020-08-24

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時自釀櫻桃酒是櫻桃的花樣吃法，把櫻桃當水果吃是我們大多數人的常規吃法，吃膩了吧，那我們就換一種吃法。葡萄酒，楊梅酒我們...
喝啤酒要注意什麼|怎麼自釀啤酒

發表於：2018-02-17

一到夏天啤酒似乎成了必備之物，特別是在燒烤擼串的時候，一口冰涼的啤酒下肚，讓人感到十分舒爽。啤酒物美價廉，還曾經被莎士比亞稱讚說是大賣的果汁，其實我們在家也是可以自己釀造啤酒的，下面...
自釀醪糟自釀醪糟怎麼做|自釀醪糟的做法 27的烹飪日記——

發表於：2024-02-23

“醪糟~在27的家鄉，宜賓，是冬天必不可少的一道食物！雖然現在超市和菜市場裡面都有很多賣的，但是，自己做的味道始終才是最美味的~於是，27和媽媽一起做了一大鍋的醪糟，每晚就可以吃上一碗美味又...
自釀葡萄酒怎麼做|自釀葡萄酒的做法

發表於：2024-01-09

食材明細主料葡萄（2500g）輔料糖（適量）其他（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）自釀葡萄酒的做法步驟1、選葡萄。一定要選特別深色的葡萄。這樣釀出來的比較好喝，也比較有檔次，白的也行。釀出來是白...
自釀葡萄酒發酵多少天

發表於：2018-07-17

需要20天左右。第一次發酵大概需要一週，將發酵桶放在陰涼低溫處就可以，主要目的是將葡萄糖轉化為酒精。第二次為15天，為了保證更好口感，會生成蘋果酸。自釀葡萄酒需要進行兩次發酵，這主要跟...
自釀葡萄酒怎麼做

發表於：2018-05-11

葡萄是許多小夥伴都十分喜愛的食物，葡萄也有很多品種，有黑葡萄、白葡萄，還有紅提，在冬天的時候葡萄更是被用來製作糖葫蘆，葡萄除了可以洗乾淨吃，它最大的用處是可以做葡萄酒哦。自己釀的葡萄...
自釀野生山葡萄酒如何做簡單又美味

發表於：2019-11-25

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料野葡萄：100斤冰糖：30斤輔料具體步驟1.野葡萄在樹上，我親自拍的2.採摘回來了，攤在桌子上慢慢擇我，只保留葡萄，把埂子去...
自釀米酒如何做簡單又美味

發表於：2019-12-22

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：1斤酒麴：一粒涼白開：500ml輔料具體步驟1.糯米浸泡12小時。糯米的質量很重要。好的釀出來的美酒會更香醇。2.泡好的...