1、材料:臺灣花菜、排骨(已焯水)、咖哩塊
2、將臺灣花菜掰成小朵清洗一下,撈出待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。
4、隨後,加適量的料酒。
5、倒入一些清水,擱入咖哩塊。
6、煮開。
7、接著,合入清洗好的臺灣花菜翻動一下。
8、然後,加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味煮開。
12、最後,煮至湯汁濃稠,即成。
13、出鍋,裝盤。