咖哩花菜雞翅怎麼做|咖哩花菜雞翅的做法

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

咖哩花菜雞翅的做法步驟

• 1、食材：花菜。

• 2、雞翅（已清洗）。

• 3、薑片、香蔥、咖哩塊。

• 4、將花菜掰成小朵清洗清洗，撈出待用。

• 5、將已清洗的雞翅放在案板上剁成塊。

• 6、隨後，將剁成塊的雞翅下入清水鍋中，擱入薑片。

• 7、焯開，撈出。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的雞翅，加點料酒翻炒翻炒。

• 9、接著，合入花菜翻炒一下。

• 10、然後，擱入咖哩塊，加一些清水。

• 11、煮開，煮至花菜熟軟。

• 12、最後，加點鹽、雞精。

• 13、調味炒勻，擱點香蔥，即成。