1、材料:花菜、排骨(已煮熟)、蔥段
2、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已煮熟的排骨,加適量的料酒。
4、加適量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接著,合入清洗好的花菜翻炒翻炒至熟。
7、然後,加適量的蠔油。
8、加適量的鹽。
9、調味炒勻。
10、最後,擱入蔥段,即成。
11、出鍋,裝盤。