紅參燉豬瘦肉怎麼做|紅參燉豬瘦肉的做法

“中醫說作為一般的滋補養生選用紅參就足夠了。此湯補氣安神益腦，尤其適合男性和中老年人飲用。
做法簡單，此次為1人量，可按需求調整。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅參燉豬瘦肉的做法步驟

• 1、豬瘦肉洗淨，晾乾水，剁成肉泥；紅參也用清水過一下；

• 2、材料放入燉盅，加入冷開水1碗；

• 3、加蓋隔水燉2小時；

• 4、飲用時加少量食鹽即可。