1、準備:白粥。
2、醃製好的豬肝,瘦肉。
3、焯水的豬紅。
4、切絲的生菜。
5、先把白粥煮開。
6、放入豬肝,瘦肉,豬紅煮熟約兩分鐘。
7、最後放入生菜絲煮一分鐘,沿鍋邊淋幾滴米酒去腥增香。
8、攪拌均勻即可。
9、成品圖。
10、成品圖。