豬心瘦肉粥怎麼做|豬心瘦肉粥的做法

“豬心，功效
養心安神、益脾止血、定驚、治驚悸、怔忡、自汗、失眠症。
禁忌人群
高膽固醇血癥者忌食；忌吳茱萸。
適宜人群
一般人群均可食用。尤適宜心虛多汗，自汗，驚悸恍惚，怔忡，失眠多夢之人；精神分裂症，癲痛，癔病者。
豬心為豬的心臟，是補益食品。是一種營養十分豐富的食品．
它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。常用於心神異常之病變。配合鎮心化痰之藥應用，效果明顯。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豬心瘦肉粥的做法步驟

• 1、準備食材，瘦肉豬心

• 2、瘦肉豬心切片，浸泡一下去掉血水備用

• 3、準備大米淘洗乾淨備用。

• 4、把大米和瘦肉豬心一起放入鍋中加入適量的水，檢查高壓鍋蓋蓋好，高壓鍋噴氣後，關至小火，壓8至10分鐘，搞定，等氣壓下去。

• 5、開啟後，放入枸杞子放入適量鹽，可以開吃

• 6、美味的早餐

小竅門

喜歡放生薑也可以放入一起煲，個人口味