海蔘瘦肉白果粥怎麼做|海蔘瘦肉白果粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海蔘瘦肉白果粥的做法步驟

• 1、大米洗淨，泡兩小時後瀝乾水分備用。
• 2、白果去殼，去薄膜，洗淨備用，海蔘切段備用。
• 3、水和湯燒沸後，倒入大米，大火燒開，轉小火煮15分鐘，加入白果和海蔘，後腿骨肉，中火煮15分鐘，中間不斷攪拌。
• 4、調入鹽，胡椒粉，香油，撒入紅椒碎，出鍋。