“星巴克神馬都是浮雲了！只要有裝置和材料，以後完全沒必要去星巴克了！”
1、準備好所有的材料，咖啡建議用料理機或者磨豆機現磨成咖啡粉，我偷懶了，是提前磨好放在了密封罐裡。
2、倒2勺咖啡粉，用壓粉器壓好
3、2杯水的量，再加少量水，要保證還能打出蒸汽。
4、牛奶倒入拉花杯裡，星巴克用的是發喜牌牛奶，我用的是我們本地的銀橋奶，有人說用蒙牛的盒裝奶最好，因為奶的含脂量越高，打出的奶沫越濃密，口感越好。這個，大家自己感覺吧，我覺得差不多就行，對了，我這一袋奶是100ml，剛好倒入1/2杯，能衝兩杯咖啡的量
5、開機，開始煮咖啡，蒸汽咖啡機的出水量不大，但味道很濃，我以前用滴漏式的，那個費粉費水，口感比速溶的好不到那裡，換成蒸汽的口，檔次立馬提高了
6、咖啡接好後，開始用蒸汽打奶沫，這個打的好不好，密不密，還是看技術看數量程度。如果噴頭離表層太近，容易噴的到處都是奶液，如果太靠底部，又不能噴成細末，建議把噴嘴探到奶液中上部吧
7、卡布基諾呢，得來點奶油，網上有童鞋用的是淡奶油用打蛋器打發，再裝入裱花袋然後擠到杯子裡，我是懶人，怕麻煩，直接買的噴射奶油，直接對杯子一噴就好了，要買的童鞋上淘寶找。
8、咖啡好了，均分倒入兩個杯子裡
9、注意下卡布基諾和瑪奇朵的區別哈，卡布基諾是用奶沫液倒入，與咖啡混合成咖啡奶；瑪奇朵呢，是用勺子把奶沫撇到表層，然後再倒入奶液，讓奶沫浮起來。。。
10、撒上焦糖醬，這就是焦糖瑪奇朵，焦糖醬可以自己DIY，我還是買的現成的，好時，網購~
11、噴上奶油，淋上巧克力醬，這就是卡布基諾~，哈哈我還有可可粉，還可以做很多花樣，
現在星巴克的焦糖瑪奇朵是32元/CUP，大杯的，其實呢，自己DIY的成本會低一些，關鍵是DIY的感覺很好哈。上次有朋友來家，就給他們做了瑪奇朵，他們說味道不錯。
自己做咖啡不難，只要有裝置（咖啡機）、（材料：咖啡豆）、（配料：焦糖醬、巧克力醬等等）就可以做出媲美星巴克的咖啡了。對了，煮咖啡一定用純淨水哈，用自來水燒開靜置一會也行，不能直接倒生水，那樣容易讓咖啡機產生水垢，導致堵塞，最後咖啡機就掛了。。。。
好了，這是我第一次在meishichina發作業，希望大家多多支援，以後俺還會繼續發的！
對咖啡感興趣的朋友可以我qq，9628223
千里飄香谷
