香煎南瓜餅的做法 軟糯香甜：香煎南瓜餅 香煎南瓜餅怎麼做

“這是南瓜的季節….╮(╯▽╰)╭”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎南瓜餅的做法步驟

• 1、南瓜去皮去籽，洗淨切薄片，上鍋蒸熟；

• 2、蒸熟的南瓜放涼後，一點一點加入糯米粉（南瓜：糯米飯=1：1）；

• 3、將南瓜泥和糯米粉和成光滑的麵糰；

• 4、豆沙備好，散開的豆沙不太好包，索性就把豆沙揪成丸子了；

• 5、取一個劑子，用手按壓成餅，像包包子一樣包入紅豆沙；

• 6、所有南瓜麵糰全部包好；

• 7、熱鍋放入少許油，中小火，將南瓜餅煎至兩面金黃即可。