“說到愛麵食，大家都會說那肯定是北方人。
可我家例外，地地道道的南方人，也對面食如痴如狂。
我家的早餐一定是面，或者湯粑粑，或者湯圓，或者餃子。
我家的午餐一定會在燒菜時，在鍋邊烙些餅，或者煎些油粑粑做小吃。
我家的晚餐說不定還是面，或者湯粑粑。
至於空閒的時候，饅頭、包子是我老爸老媽最愛做的。而且一做就做好多，用乾淨的筲箕裝著，堆得像小山一樣。結果麼？自然是我，我哥和我老媽一個勁地吃呀，吃撐為止（當然，這是小時候的事。現在給我100個膽子，我也不敢使勁吃了。如今的戰鬥力，一頓最多兩個包子）。如今，麵食隊伍又壯大了，我侄兒侄女也是妥妥地面食主義者。可見，遺傳基因是多麼的強大。
雖說我們一家子（除了我老爸）都是麵食主義者，可真正做得好麵食的人只有我老爸。不過我老爸沒我們這麼痴迷，他也就吃吃麵，吃吃抄手。而且他是餓了才吃，不像我們，不管餓沒餓，看見面食就想吃，尤其是我老媽。
所以家裡的“麵食活動”幾乎都是我老媽發起的，然後我老爸動手。餘下的人排排坐，等著麵食出鍋。可有一次，我老爸出門探望朋友，路途遙遠一來一去耽擱了大半個月。就這麼，我老媽都忍不住打電話問我老爸包子怎麼做的，她決定豁出去“自己動手，豐衣足食”了。
老媽學會做包子以後，那勁啊別提多大。兩三天家裡就得包一次包子，每次都做50個左右，然後兩三天就給消滅了。
雖然我也是麵食愛好者，和我老媽一對比，我發現我對面食不是真愛呀。兩三天包次包子，我做不到呀；大半年不吃麵食，我卻做到了。O(╯□╰)o
這款小餅，也是我經常做的小吃~~
平時肚子餓了可以墊墊肚子~~
看電視，聽音樂也可以解解饞~~
在家可招待客人~~
出門還可自帶零食小吃~~
完全無新增，而且營養低脂~~
當然，自制的健康小吃保質期有限~~建議一次少做點，而且儘快吃完~~”
1、麵粉裡放入南瓜泥；
2、一邊倒入南瓜汁，一邊用筷子快速攪拌，麵粉成絮狀就可以了動手揉麵了；
3、將麵粉揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，鬆弛15分鐘；
4、將麵糰擀成薄面片，厚度大概在1釐米左右；
5、用餅乾模具刻出南瓜餅的生胚；
6、生胚兩面沾上白芝麻；
7、電餅鐺刷油，啟動預熱程式；
8、放入南瓜餅生胚；
9、啟動“煎蛋/薄餅”程式；
10、程式結束後，觀察南瓜餅是否成熟，成熟之後取出裝盤。
1、南瓜汁一開始不要全部倒入麵粉中，根據麵粉的吸水性緩慢加入；
2、程式結束後，可用牙籤插一下南瓜餅，取出牙籤觀察牙籤上有沒有殘留物，如果沒有殘留物就說明南瓜餅煎熟了；
千里飄香谷
