1、老南瓜切丁,切點香蔥,麵粉少許,白糖。
2、麵粉加清水攪成麵糊。
3、將南瓜丁炒熟。
4、炒熟的南瓜丁冷卻後放進拌好的麵糊裡,放進香蔥拌勻。
5、拌好的麵糊。
6、好的麵糊倒進燒好油的不粘鍋裡油煎。
7、等凝固,
8、翻面,煎熟透即成。
9、南瓜丁煎餅即成。