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好吃的雜蔬肉絲燜飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.63K
好吃的雜蔬肉絲燜飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

雜蔬肉絲燜飯是用胡蘿蔔、紫甘藍、豬肉以及大米等幾種主要的原材料加工製作而成的,胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素,有明目的作用,紫甘藍則是為整道飯提供鮮豔的顏色,肉絲則是使得飯葷素搭配合理,營養健康,這麼美味的燜飯值得大家制作。

主料

胡蘿蔔 :60
豬肉 :110
大米 :200
紫甘藍 :70

輔料

清水 :320ml

具體步驟

好吃的雜蔬肉絲燜飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1. 60克的胡蘿蔔切成絲狀。PS:12-18個月的寶寶,要把食材處理得細一點。胡蘿蔔用擦板擦成絲狀,紫甘藍切得小塊兒一點,肉絲細一點。寶寶會更容易嚼動。

好吃的雜蔬肉絲燜飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2. 70克的紫甘藍切成小塊兒。

好吃的雜蔬肉絲燜飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.3. 110克的豬肉切成細絲狀,倒入少許底油後,把肉翻炒至斷生。

好吃的雜蔬肉絲燜飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.4. 再倒入胡蘿蔔和紫甘藍,翻炒均勻。

好吃的雜蔬肉絲燜飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.5. 在電飯鍋中先加入200克的大米,320ml的清水,一點點的鹽,再把炒好的蔬菜和肉絲加進去。 PS:攪拌一下,然後大米會自然沉底兒,蔬菜和肉漂浮在上層。這樣的狀態比較容易燜熟。

好吃的雜蔬肉絲燜飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.6. 用電飯鍋平時煮飯的程式,大概20多分鐘就燜好了。

好吃的雜蔬肉絲燜飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.7. 香噴噴的,真是不用加多少調料也特別香。全部的食材做出來差不多有兩碗飯這麼多,適合媽媽跟寶寶一起吃喲

烹飪技巧

這麼好的方法,怎能不第一時間來告訴你呢而且做一大鍋的飯,只放了一點點的鹽沒有很重的味道,寶寶也是特別喜歡吃在做這樣的燜飯我一般會加一樣寶寶特別喜歡的食材然後順帶著把不愛吃的食材給推銷出去比如,寶寶愛吃肉,就把肉絲加進去寶寶每一口衝著肉絲就把菜也跟著吃掉了