1、麵粉加雞蛋
2、和成麵糰,靜放半小時
3、擀切成長方塊,並在中間劃一刀
4、用一邊往圈裡翻
5、待炸形狀
6、排叉:切成寬條狀,三條疊加
7、一邊按住,一邊往反方向搓
8、頭尾對接,麻花就成形。
9、用油炸
10、撒上糖霜
11、成品
喝茶時的點心,鬆酥香甜可口