白糖芝麻花生怎麼做|白糖芝麻花生的做法

“白糖蜂蜜花生米看似複雜，其實做起來非常簡單，只需要4樣東西；花生，白糖，澱粉，芝麻。自己做即健康又新鮮，不僅是人人愛吃的小零食，而且還是上桌率極高的下酒菜。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白糖芝麻花生的做法步驟

• 1、花生倒入鍋中小火焙熟~一定要不斷翻炒哦！用小火將其炒香，取出晾涼；

• 2、芝麻也是需要小火炒香，都是無需放油的

• 3、澱粉可以在鍋裡小火炒去生粉味，也可以放進微波爐丁一下

• 4、水，糖下鍋~等到糖溶化後轉小火熬製

• 5、到有泡泡的階段，不要急哦，用鏟子試試是否糖漿有粘稠的感覺^^

• 6、等到糖漿粘稠後倒入花生米，並迅速攪拌均勻

• 7、迅速撒上炒好的芝麻和澱粉，快速翻炒均勻，關火

• 8、出鍋後篩去多餘的澱粉，待其冷卻變酥脆後即可食用。

• 9、我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~

小竅門

1、不喜歡皮兒的，也可以炒熟之後將皮兒輕輕搓去的
2、玉米澱粉，紅薯澱粉都可以
3、不想炒花生的親們可以用烤箱烤熟