花生芝麻酥糖怎麼做|花生芝麻酥糖的做法

“小時候，每當過年的時候，媽媽就會在家做好多的花生酥糖。做法簡單，但是味道一點也不比外面的差。今天，我按照媽媽的做法做了一回，此刻，美美的喝著咖啡吃著酥糖”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生芝麻酥糖的做法步驟

• 1、準備花生250g，（由於市場裡買回來的花生存放時間長，放在太陽底下晒一晒會比較好炒）

• 2、把鍋燒熱，倒入花生，開小火，不斷的來回翻炒

• 3、炒到這樣的程度就可以關火，裝盤

• 4、待花生晾至不燙手，用手來回揉搓，把花生皮搓掉即可

• 5、鍋燒熱，倒入白糖，開小火慢慢熬

• 6、熬到白糖四周冒泡後用鏟不斷攪拌

• 7、直到把糖熬成糖漿

• 8、把花生倒入糖漿，然後攪拌均勻

• 9、把白芝麻撒在案板上

• 10、切塊即可

• 11、完成