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美味滷雞蛋|滷雞蛋
欄目:
小吃
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食材明細
主料
雞蛋
(18個)
輔料
滷料包
(1包)
姜
(適量)
蒜
(適量)
配料
鹽
(適量)
老抽
(適量)
冰糖
(適量)
五香
(
口味
)
煮
(工藝)
一天
(耗時)
簡單
(難度)
美味滷雞蛋的做法步驟
1、原料準備
2、雞蛋冷水下鍋,先用大火煮沸,然後用中火煮8分鐘
3、鍋裡放水,放入滷料包、鹽、老抽、冰糖煮開
4、雞蛋用勺子敲出裂縫,放入鍋內煮30分鐘,不要撈出,泡的更久更入味
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