關於千張毛豆米的家常做法的知識

食材明細主料千張（1張）毛豆米（80g）輔料鹽（適量）香蔥（2棵）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張毛豆米的做法步驟1、千張洗淨，切成小片，香蔥洗淨，切末2、豆米洗淨，鍋燒熱，放入少許豬油，將毛豆放入鍋...

“魚香千張絲是一道香辣可口的超級下飯菜。也可以說是素版的‘魚香肉絲’。用千張來代替肉絲一點都不遜色。千張吸滿了香辣的湯汁，特別的好吃。不吃肉的同學可以試試喲。。張；我國北方稱...

食材明細主料毛豆（315克）千張（60克）雪菜（120克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜千張炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、千張、雪菜（已清洗）2、將毛豆剝殼、淘洗一下，待用。...

食材明細主料豇豆（適量）千張（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豇豆炒千張的做法步驟1、千張切細條。2、豇豆擇去兩端，切寸段。3、鍋中放油燒熱，放入豇豆翻炒...

食材明細主料排骨（300g）毛豆（200g）千張結（150g）香菇（2朵）朝天椒（1棵）輔料鹽（適量）醬油（半勺）黃酒（2勺）蒜（適量）大料（2棵）姜（適量）香蔥（一棵）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨毛豆千張結的做法步驟1、所有...

食材明細主料千張（150克）黑豆芽（150克）青蒜（適量）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑豆芽千張絲的做法步驟1、黑豆芽清水浸泡。2、千張、青蒜切絲。3...

食材明細主料雞毛菜（250克）千張（半張）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張炒雞毛菜的做法步驟1、材料：雞毛菜2、千張3、將雞毛菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用。5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘毛豆千張炒雞丁是一道以毛豆，千張和雞肉為主要食材做成的家常炒菜，是味道非常豐富的美食。牛肉因為其鮮美的肉質和極高...

食材明細主料毛豆米（250g）輔料肉末（20g）香蔥（一把）西紅柿（1個）食鹽（一勺）味精（適量）醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常毛豆米的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊待用。2、香蔥洗淨切段待用。3...

食材明細主料千張結（180克）豇豆（245克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豇豆燒千張結的做法步驟1、食材：千張結、豇豆（已折段清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下...

食材明細主料毛豆米（100g）千張（1張）青椒（1只）紅椒（1只）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）毛豆千張炒雙椒的做法步驟1、千張切成絲，用高湯或清水中加少許鹽和花生油煮三...

“豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。豆腐裡含的豆固醇能降低膽固醇，抑制結腸癌的發生，預防心血管疾病。此外，豆腐中的大豆卵磷脂，還有益於神經、血管、大腦的發育生長。適量適用...

“水煮菜，可以說是最受歡迎的大眾菜之一。因其麻，辣，鮮，燙，而讓人吃得過癮又開胃。其實水煮菜不僅可以用於肉類葷菜，素菜用來做水煮菜也是一樣的香辣開胃，讓你停不了嘴。”食材明細主料千張（4...

食材明細主料毛豆（200克）千張（195克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒千張的做法步驟1、食材：毛豆、千張。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將千張放在案板上...

“奶奶那一輩傳下來的菜，千張中融入了豆豉的香味，特別好吃。”食材明細主料豆豉（30克）千張（250克）輔料瘦肉片（50克）姜蒜（適量）配料鹽（一小勺）生抽老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉千...

“下了幾天的雨，種在陽臺的豌豆苗得到雨水的滋潤猛長，一夜之間長了兩三公分再不採吃就老了，豆苗沒有施過肥所以長得瘦小，雖瘦小但吃著放心。”食材明細主料千張（100克）豌豆苗（100克）輔料胡蘿蔔...

“夏天的餐桌總離不開涼拌菜。千張也叫豆腐皮，各地叫法不一，涼拌千張好吃易做，是超快手的涼拌菜。清爽不油膩，酸爽又開胃。”食材明細主料豆腐皮（1張）胡蘿蔔（半顆）黃瓜（1顆）洋蔥（半個）輔料香菜（3顆）...

食材明細主料扁豆（120克）千張（125克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扁豆炒千張的做法步驟1、食材：扁豆2、千張3、將扁豆摘洗乾淨撈出，放在案板上切開，待用。4、將千張放...

“老公是地道的東北人，最喜歡東北菜，今天突然想吃土豆片燉幹豆腐了，正好冰箱裡有這兩種材料，拿來做一盤，感覺還真不錯呢！”食材明細主料土豆（1個）輔料千張（2張）五花肉（50g）配料生抽（適量）蠔油（適量）白...

食材明細主料千葉豆腐（1塊）洋蔥（半個）青椒（2個）五花肉（100克）輔料食用油（2勺）郫縣豆瓣醬（1勺）排骨醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）幹鍋千張豆腐的做法步驟1、千葉豆腐切片。2、準備洋蔥，青椒...

食材明細主料千張（適量）黃豆芽（適量）豬肉（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張豆芽炒肉的做法步驟1、食材:千張切絲、黃豆芽、豬肉...

“簡單的家常菜，沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬，使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米（300克）輔料紅腸（200克）胡蘿蔔（半個）青椒（2個）配料蔥（適量）糖（2克）辣黃豆醬（15克）姜（適量）鹽（適量...

食材明細主料毛豆（305克）雞翅根（5個）千張結（85克）輔料冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆千張結燒雞翅根的做法步驟1、食材：毛豆（已剝殼淘洗）2、雞翅根（已清洗...

““粽子”糯米別在包粽子了。幫你解鎖一道糯米和五花肉搭配的新吃法……”食材明細主料千張（1張）五花肉（100克）圓糯米（300克）料水蔥段（適量）薑絲（適量）花椒（10粒）八角（2顆）開水（1碗）醃料料酒（1勺）食鹽（半...

“薄豆皮，有的地方叫千張。買回家的豆皮，竟然放在冰箱裡給忘記了。等發現時，它已經變得不太新鮮，不過好歹沒變質。又在冰箱角落發現一小撮藏了好久的韭苔，於是就有了今天這菜。特意在鍋中將...