1、準備四根黃瓜。
2、把黃瓜擦成絲(切也可以)。
3、在打幾個雞蛋幾個都可以。
4、先把雞蛋攤了。
5、起鍋燒油放入生抽花椒麵。
6、放黃瓜。
7、翻炒均勻放雞蛋。
8、在放上大醬和甜麵醬。
9、在放蠔油繼續翻炒即可。
10、完成。