關於蒜炒菜心的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蒜炒菜心，這是一道非常常見的家常菜。食材很簡單呦。每當菜心下來的季節，我都會跑去菜市場購買一些新鮮的回家，然後自己...

食材明細主料菜心（1把）蒜（適量）輔料油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒菜心的做法步驟1、菜心洗乾淨，切段，蒜切沫。2、鍋中加油。3、先放入菜心梗。4、再放入葉子。5、最後...

“冬季各種菜心，天稍暖就蹭蹭的長，個人覺得油菜心更好吃，那種白灰墨綠的那種。不過今年好像家裡種的沒怎麼成，其他也不錯。”食材明細主料菜心（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天向大家介紹的是蒜炒菜心。菜心是我們平時見過最普通的食材，有時候做菜加入它，來做點綴。其實，它也可以做成一道菜。...

食材明細主料遲菜心（適量）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒遲菜心的做法步驟1、遲菜心洗淨備用2、切斜刀3、大蒜切碎4、鍋子燒熱放入蒜爆香5、放入菜心6、翻炒...

“快手簡單，菜心是南方人經常吃的葉菜。尤其廣東人，去喝茶，下館子，點的最多的葉菜就是菜心。相信大家都聽過廣東吃飯必須點一個青菜壓軸的梗😁。”食材明細主料幹水菜心（1把）輔料蒜頭（適量）調...

“簡單也是好吃的！葉子菜含有豐富的維生素和葉綠素，是護肝的衛士，要常常吃才可以。我最喜歡吃清炒葉子菜了，蒜蓉菜心就是我常吃的葉子菜之一。分享給大家，希望大家喜歡”食材明細主料菜心（一...

“雖然只是普普通通的蔬菜，平平常常的小炒，但就是那平凡的美味，卻讓我們永遠都離不開。空心菜，看起來很不起眼，但從它上市到結束，都是我們家最愛吃的青菜，只要我們注意細節，就可以把它炒出飯店...

“空心菜是夏天經常吃的葉菜。補鈣寬暢，口感軟嫩，夏天常吃可以清熱解暑，不管是蒜泥炒，還是南乳，或者蝦醬炒，都是非常美味的。”食材明細主料空心菜（1小把）輔料蒜泥（適量）調料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（...

食材明細主料菜心（200g）輔料蒜（2個）辣椒（2個）鹽（少許）生抽（少許）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉菜心的做法步驟1、菜心洗淨。2、蒜拍扁，辣椒切段。3、鍋裡放油，油熱放蒜瓣辣椒。4、放菜心...

食材明細主料空心菜（500g）輔料蒜瓣（3瓣）小米辣（2個）調料豬油（適量）鹽（少量）醬油（少量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜頭炒空心菜的做法步驟1、蒜瓣小米辣切好。2、空心菜擇段。3、熱...

“菜心品質柔嫩，風味可口，營養豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、鐵等，對人體有著極好的保健作用。”食材明細主料菜心（400g）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（3掰）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

“鮮嫩清甜，爽口好吃。”食材明細主料紫菜心（450克）輔料蒜末（適量）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末炒紫菜心的做法步驟1、準備:紫菜心。2、摘好泡洗乾淨。3、備點蒜...

“簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料菜心（300g）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒菜心的做法步驟1、將菜心洗淨，放入開水鍋中。2、加少許...

食材明細主料空心菜（一斤半）輔料蒜瓣（適量）小米辣（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒空心菜的做法步驟1、空心菜擇好洗乾淨。2、熱油放蒜瓣小米...

“空心菜是夏季的常菜，可以持續很長一段時間，嫩嫩的，軟脆，很好吃。不過也有很多人不吃，謂之“抽筋菜”，就像我家婆就是不吃的那種，所以我家不常炒，總不能一餐炒兩種青菜吧，兩個大人兩個小孩，浪費...

食材明細主料菜心（1斤）輔料獨蒜（2個）調料蠔油（2匙）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒菜心的做法步驟1、1斤菜心對半載斷泡三次清水洗乾淨撈出備用！2、起鍋燒油下拍扁的獨蒜炒香下...

“空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美面板，堪稱美容佳...

食材明細主料白菜心（一把）輔料油（適量）鹽（適量）蔥段（適量）蒜片（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒白菜心的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、先熱油，下蒜片和蔥段爆香3、翻炒至白菜心軟身，...

食材明細主料菜心（200克）蒜蓉腸（50克）食鹽（0.3克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉腸炒菜心的做法步驟1、菜心。2、清洗乾淨。3、瀝乾水分。4、取蒜蓉腸切條。5、菜心切段，...

食材明細主料空心菜（400g）輔料大蒜末（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒空心菜的做法步驟1、空心菜清洗乾淨。2、鍋裡熱油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒，加鹽。4、炒軟裝盤...

“這道菜始終還是媽媽做的味道最好，用一樣的調料一樣的鍋做，我也比不上媽媽做的，空心菜我們是叫藤藤菜，很好吃的菜，就是要注意洗淨。”食材明細主料藤藤菜（適量）輔料小尖椒（半根）配料蒜末（適量）微...

“用蒜頭炒是很家常的一種青菜做法”食材明細主料菜心（250g）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）蒜頭（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭炒菜心的做法步驟1、菜心用鹽水泡十分鐘2、將菜摘好再...

“遲菜心又名高腳菜心，是廣東增城知名的特產蔬菜品種，素有蔬菜之王，菜心之冠美譽。冬季的南粵地區，菜心、小白菜是葉菜首選，而此時葉菜最為上品的是增城遲菜心。俗語:冬至到，菜心甜。”食材...

“這個季節的菜心最嫩，最好吃😋，清甜爽口，過年過節肉吃多了，反而覺得青菜好吃，簡單的清炒就很不錯了！”食材明細主料菜心（300g）輔料蒜（適量）調料食鹽（適量）蠔油（1匙）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（...