“這款香芋肉丸味道有些清淡的,可蘸點辣椒醬吃,也是很不錯的”
1、香芋切小方丁,五花肉剁碎成泥後加入調味料與蔥花
2、把肉拌至起膠狀
3、取一份肉弄成球形,放在香芋丁裡
4、讓肉均勻的粘滿香芋丁
5、把做好的香芋肉丸放在一碟子中
6、置蒸鍋裡
7、中火蒸12分鐘
8、熟後取出即可食用