“一道新加坡美食。”
1、白蘿蔔切絲加入鹽醃製30分鐘。
2、熱油小洋蔥炒香。
3、炒3分鐘。
4、把醃製20分鐘的蘿蔔絲擠幹，放入榨汁機中加入少許水，記得擠的蘿蔔水留著。
5、榨成這樣碎碎的，倒入碗中。
6、加入炒香的小洋蔥。
7、加入粘米粉和水。
8、攪拌均勻。
9、放入蒸鍋蒸30-40分鐘。
10、出鍋，冷卻一會。
11、封上保鮮膜放入冰箱冷藏數小時，我放了一晚。
12、冷藏一晚上拿出來。
13、切成條。
14、熱油加入2-3個雞蛋煎。
15、一邊放入準備好的蘿蔔糕。
16、一起翻炒。
17、最後加入少許鹽和蔥花，炒的時候少放點鹽，因為醃蘿蔔絲的時候放了鹽的。
18、起鍋啦！
千里飄香谷
