“紅蘿蔔炒雞蛋,維生素與蛋白質的碰撞,好吃營養價值加倍。”
1、紅蘿蔔洗乾淨,切絲。
2、青辣椒切絲備用。
3、準備兩個雞蛋。
4、起鍋燒油,打入雞蛋,煎至兩面金黃。
5、放入辣椒翻炒。
6、加入紅蘿蔔翻炒至斷生。
7、加入適量鹽。
8、生抽調味,翻炒均勻即可。
9、成品出鍋。