涼拌粉絲的做法 【夏日小冷盤】——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌粉絲的做法步驟

• 1、材料：粉絲，雞蛋，黃瓜，小蔥。

• 2、雞蛋加入鹽打散。

• 3、鍋裡放少許油，燒熱。

• 4、把打好的雞蛋液倒入鍋中，轉動鍋子，煎至兩面金黃。

• 5、把吊好的雞蛋皮切成絲。

• 6、粉絲用溫水泡開。

• 7、泡好的粉絲切幾刀。

• 8、黃瓜洗淨切成絲。

• 9、小蔥切成絲。

• 10、把所有的材料放入盤子裡，加入醋，鹽，雞精香油調勻即可。