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涼拌黃瓜粉絲的做法 【魯菜】涼拌黃瓜粉絲 涼拌黃瓜粉絲怎麼做

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涼拌黃瓜粉絲的做法 【魯菜】涼拌黃瓜粉絲 涼拌黃瓜粉絲怎麼做

這個黃瓜粉絲裡面沒有海米,其實我平時做都是放一點泡發的海米,今天有不吃的,所以就沒放。

食材明細

主料
  • 黃瓜 (500g)
  • 粉絲 (100g)
輔料
  • 大蒜 (兩頭)
  • 食用鹽 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 食用醋 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌黃瓜粉絲的做法步驟

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    1、黃瓜洗淨。

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    2、黃瓜切成片。

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    3、斜刀切成絲。

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    4、切好的絲放到盆裡。

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    5、大蒜去皮洗淨。

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    6、準備好的龍口粉絲。

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    7、鍋內放入適量的水,放入適量的粉絲,煮開。

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    8、把大蒜用杵子搗碎。

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    9、煮好的粉絲。

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    10、把煮好的粉絲放到切好的黃瓜絲裡面。

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    11、倒入搗好的蒜泥。

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    12、加入適量的食用鹽,食用醋,雞精,香油,攪拌均勻。

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    13、清爽的黃瓜粉絲就做好了。