準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘餛飩雖然清淡,但是營養可是非常好的哦,來自於餛飩餡兒的鮮香與美味可是非常蜥蜴人的哦。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的香菇豬肉餛飩餡的做法,香菇與豬肉的經典搭配,營養互補,現在就準備好食材,和小編一起來製作這道美味吧。
主料
豬肉 :
適量 輔料
香菇 :
適量 具體步驟
香蔥,姜,蒜切末,鮮香菇切丁
混合所有餡料
加適量雞蛋,小粉
加蝦皮,黃酒,橄欖油或適量香油,醬油,順時針攪拌上勁,不要左攪拌一下右攪拌一下,順一個方向攪拌均勻
現成的餃皮,餛飩皮,適量餡料開包吧!由於是雲南人,不太會包餃子所以使用了包餃子模具和餃子水,
不太好看,不過很好吃比方便麵強太多